据《澳洲人报》的报道,本土食品业领军人物认为,若想在中国中产阶级日益壮大导致高品质食品需求猛涨的环境中分得一杯羹,该产业需要得到巨额投资。
联邦政府早就被催促认真考虑为农业设定国家级战略,其中,澳中自贸协定是首要目标之一。Freedom Foods的CEO麦克劳德(Rory Macleod)及牛肉出口巨头澳洲桑格(Sanger Australia)的CEO格林哈尔希(Graham Greenhalgh)在周三汇丰银行(HSBC)主办的圆桌会议上指出,毫无疑问,中国市场对澳洲而言是个巨大的机遇,不过,若要利用攀升的西式饮食需求,包括肉类和奶制品,就需要重大规划和巨额投资。
麦克劳德说:“就奶制品而言,我们在走下坡路。这让人担心,意味着并未得到大量投资。若想利用好机遇,就必须经历一段再投资期。”专业生产长保质期饮料及牛奶等健康食品的Freedom Foods去年收入超过1.155亿元。
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